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烹饪美感构成主要分为色、香、味、形、质、意等六个部分构成。
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烹饪美感构成主要分为色、香、味、形、质、意等六个部分构成。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
Tag:
中餐服务与管理
美感
时间:2024-01-05 21:20:26
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我国第一部重要的食疗专著当属孙思邈的《千金食治》;,在该书中,孙思邈全面而系统地论述了药、食之间的关系。
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中国菜肴的特点有哪些?
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贾思勰的巨著《齐民要术》对公元6世纪以前的饮食情况作了全面而精辟的概括,堪称古代饮食学的集大成者。
2.
苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜系为代表构成的。
3.
秦汉时期,石磨已遍布各地,而用小麦磨出的面粉又白又细,最好吃。人们改“粒食”为“面食”。
4.
在春秋战国后期,铁的发明,让人们进入了铁烹时期。
5.
孔子在饮食方面的规矩很多,以下哪些是他的至理名言。
6.
周代石硙的出现,是谷物初加工方法的一次飞跃。
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夏商周时期,五谷为:稷、黍、麦、菽、稻。
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燧人氏被称为是钻木取火的食祖。
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“吃”对我们的文化心理结构有深刻影响,存在于潜意识之中。
10.
分布式存储器多处理机中,存储器在物理上是分布的。它只支持构建规模较小的多处理机系统。
热门答案
1.
在采用DSM的多处理机系统中,是采用消息传递通讯机制。
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细粒度多线程的主要缺点是减慢了单个线程的执行。
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写更新协议是目前最常用的协议。
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在分布式存储器多处理机中,每个结点由()组成。
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消息传递通信机制的主要优点是()
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在目录协议中,本地结点发给宿主结点(目录)的消息包括()
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有一个采用目录协议的多处理机,由4个结点a、b、c、d构成。若a、c、d分别读访问了存储块11,则该块的目录项中的共享集为()
8.
在目录协议中,包含所访问的存储单元及其目录项的结点称为()
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在监听协议中,若Cache块的当前状态为“共享”,当对它进行写访问时,其状态应改变为()
10.
选择通道每次连接一台外设,是一次把所有数据都传送完。