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发酵是产生面包特有风味的重要工序之一。
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发酵是产生面包特有风味的重要工序之一。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：
烘焙食品营养与文化
工序
风味
时间：2024-01-06 21:20:00
上一篇：
工厂的卧式和面机，可处理10-100kg以上面团调制。
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