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鲜黄花菜中含有（）无毒物质，但在体内会产生（）有毒物质。
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鲜黄花菜中含有（）无毒物质，但在体内会产生（）有毒物质。
A.秋水仙碱
B.二秋水仙碱
C.苯并芘
D.龙葵素
正确答案：秋水仙碱；二秋水仙碱
Tag：
舌尖上的安全
秋水
苯并芘
时间：2024-01-09 22:10:56
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菜豆中的有毒物质是（）。
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土豆芽中含有（）有毒物质。
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吃豆角食物中毒是因为加工方法不当引起的。（）
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食物中毒是一种急性或亚急性的疾病。（）
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烤焦的肉制品中苯并芘的含量会比较高。（）
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食品的生物性污染主要包括（）。
5.
食品污染的微生物污染源包括（）。
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食品污染可以分为（）。
7.
生物性污染包括（）
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食品应该具备（）的条件
9.
常见的化学性污染物质有（）
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下面关于食品安全表述，正确的是（）。
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