在油或脂肪存在的情况下进行烹饪可以显著提高番茄红素的生物有效性。
在油或脂肪存在的情况下进行烹饪可以显著提高番茄红素的生物有效性。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
Tag：园艺产品品质与营养健康 番茄 脂肪
时间：2024-01-12 10:56:22