宴会产品设计主要包括那些方面


宴会产品设计主要包括那些方面

正确答案:宴会场景设计(宾客导向意识、立意新,突出主题、科学选择场景、合理布置场地、注意环境点缀)。宴会菜单设计(菜点设计、菜名设计、菜单装帧设计)。宴会台面设计(台型设计、坐次设计、摆台设计)。宴会服务设计(服务程序与标准、服务方式、席间乐和活动设计)


Tag:餐饮服务与管理 宴会 场景 时间:2024-01-23 22:05:41