首页
餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是
A.餐厅的装饰风格
B.经营特色
C.就餐的形式
D.客人的个别要求
正确答案：A.餐厅的装饰风格
B.经营特色
C.就餐的形式
Tag：
餐饮服务与管理
餐厅
形式
时间：2024-01-23 22:07:59
上一篇：
餐厅前台领班的职责有（）。
下一篇：
在温酒时温度以（）为宜
相关答案
1.
餐厅人员的配备是指
2.
关于西餐点菜服务描述正确的是（）
3.
用冰桶为酒水降温时，冰块的数量约占冰桶的
4.
（）菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。
5.
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
6.
餐厅的工作任务包括
7.
餐饮企业的销售特点是
8.
在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况
9.
（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。
10.
餐厅客人物品丢失，当值人员应
热门答案
1.
西餐点菜中通常
2.
下列有关中餐服务方式的叙述正确的有
3.
关于西餐点菜服务描述正确的是
4.
服务员在安排客人入座时正确的做法有
5.
中餐厅服务时如何接受点菜
6.
净料率
7.
中餐零点服务的基本环节一般包括哪几个方面
8.
马斯洛的五大层次需求是生理需要、（）、社交需要、（）、自我实现需要
9.
餐饮部主要的四块业务功能模块是采保部、厨务部、（）和（）
10.
简述餐饮产品的五个组成部分