首页
皮蛋中总碱度的测定过程中，样品的处理方法为：（）
精华吧
→
答案
→
远程教育
→
联大学堂
皮蛋中总碱度的测定过程中，样品的处理方法为：（）
A.灰化处理
B.样品捣碎搅匀即可
C.样品捣碎搅匀后加水稀释
D.样品捣碎搅匀后加水至刻度，过滤
正确答案：A
Tag：
食品分析与检验
样品
加水
时间：2024-02-03 17:15:54
上一篇：
下列哪种物质属于酸性食品（）。
下一篇：
我国的国家标准代号是（）
相关答案
1.
测定食品滴定酸度的过程中，通常选用（）作为指示剂。
2.
测定食品中总砷的含量不需要进行样品处理的食品为：（）
3.
利用液体混合物各组分沸点的不同而将样品中有关成分进行分离或净化的方法称为（）。
4.
乳房炎乳属于（）。
5.
测定蛋白质前，样品消化加入硫酸钾是作为（）。
6.
把许多份从分析对象的各个部分采集的物质综合在一起称为（）。
7.
味觉检查时应保持食品的温度为：（）
8.
我国食盐以（）为主。
9.
对大批罐头中的个别变形罐头采样通常采用：（）
10.
对于不定比例采样下列说法正确的是：（）
热门答案
1.
样品保存的原则为：（）
2.
对于感官检查下列说法不正确的是：（）
3.
对于汞的测定下列样品处理方法不正确的是：（）
4.
食品理化检验所需的试剂和标准品以（）为主。
5.
测定牛奶的相对密度，属于（）。
6.
下列哪项不属于食品理化检验的任务（）
7.
下列哪种方法是用来消除方法误差（）。
8.
下列哪种物质属于无效碳水化合物（）。
9.
砷斑法测总砷过程中为了吸收可能产生的硫化氢，用（）棉花。
10.
感官检查的局限性表现为（）。