下列说法正确是
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下列说法正确是

A.pH5.0以下的食品为酸性食品

B.pH4.5以下的食品为酸性食品

C.微生物的生长繁殖会导致食品pH值的变化

D.食品的pH值不会受到食品中微生物生长繁殖的影响

E.pH7.0以下的食品为酸性食品

正确答案：BC

Tag：食品微生物学 食品 酸性 时间：2024-02-08 22:20:35

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