以下哪句诗描写的是古人在过年期间的习俗？

A.总把新桃换旧符

B.采得菖蒲届端阳

正确答案：A

答案解析：

诗句“总把新桃换旧符”出自宋代王安石的《元日》，意思是家家户户都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。“桃符”是古代一种风俗，在农历正月初一的时候，人们会在门上悬挂桃木板，上面画着门神或写着门神的名字，用以辟邪驱灾，祈求平安。这种习俗在古代过年期间非常普遍，成为了中国传统文化的一部分。

另一句诗句“采得菖蒲届端阳”出自明朝的一首诗歌《荆楚岁时记》中的《饮菖蒲酒》，全诗描写的是人们在端阳节采摘菖蒲，用来酿造美酒以庆祝节日。这是另一种和过年无关的习俗，和端阳节的庆祝活动相关。