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酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为（）。
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酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为（）。
A.甲醇
B.甲醛
C.乙醛
D.乙醇
正确答案：D
Tag：
酒水知识与酒吧管理
乙醛
微生物学
时间：2024-02-18 20:26:40
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在调酒过程中，双手握壶时，应用（）。
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请写出酒的陈酿程度及各标示的符号。
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