化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。


化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。

A、根菜类

B、薯芋类

C、绿叶菜类

D、食用菌类

正确答案:D


Tag:安全知识竞赛 硝酸盐 蔬菜 时间:2024-02-29 20:40:02