在现实生活中，很多农产品的收益呈周期性变化，也就是某一年种植某种农产品赚钱了，下一年更多人都会去种，结果大家都会亏损，于是很多人在下下一年就会退出生产，结果下下年由于农产品的供给少了，坚持种植的人又赚钱了？

正确答案：指粮食获得丰收不仅不能使农民从中获益，反而还会因为粮食价格的下降而导致收入降低。用经济学原理解释，根本原因在于农产品往往是缺乏需求价格弹性的商品。

"谷贱"指在丰收年份，产量增加，然而需求量不变，导致粮食价格下降；

“伤农”是指所带来的收益增加不足以弥补价格下降所造成的收益减少，结果是农民的总收益不仅不能增加反而下降，即弹性小增产不增收。通俗来讲，就是收益=价格X销量，此时，价格减少，销量不变，所以收益也减少，损害了农民的利益。

目前我国对于谷贱伤农所采取的政策：价格调控和三农政策等。