下列关于蛋白质变性、沉淀和凝固三者之间关系的描述,正确的是()


下列关于蛋白质变性、沉淀和凝固三者之间关系的描述,正确的是()

A.变性蛋白质一定会沉淀或凝固

B.沉淀蛋白质必然会变性

C.变性蛋白质不一定会沉淀或凝固

D.沉淀的蛋白质不一定会变性

E.蛋白质发生变性后其一级结构不变

正确答案:CDE


Tag:蛋白质 发生 结构 时间:2024-03-16 12:12:29