库尔勒香梨表面为什么有一层油油的？

A.为了看上去更光滑

B.为了防止水分蒸发

正确答案：B

答案解析：

库尔勒香梨生长在干旱地区，为了防止水分蒸发，会生成一层油性物质。这层油性物质对于香梨来说是自然生成的，对人体无害。

香梨在干旱地区生长，为了适应这样的环境，它们会在表皮生成一层薄薄的油性物质。这种油性物质的主要作用是防止水分的蒸发，从而帮助香梨在干旱的环境中生存下来。

库尔勒香梨不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。它含有丰富的糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物等营养成分。其中，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。这些营养成分对人体健康有很多益处，例如，香梨可以润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒等。

如果不喜欢香梨表面的油性物质，可以将其清洗干净。清洗时，可以使用盐或者牙膏搓洗表面，这样就可以轻松洗掉油膜。香梨的雌雄一般取决于其项部的深浅，深者为雌性，其个大光滑，味佳汁多，且口感好；而浅者为雄性，水少干涩，有麻点。

香梨主要生长在中国的新疆地区，对于它来说，最适宜生长在地域辽阔、地形平坦、地貌简单、日照时间长的地区。在生长过程中，香梨需要充足的热量和比较大的温差，在干旱少雨的地区生长的比较良好。这里的土壤、气候和光热条件，极适宜香梨生长，是香梨的优生带。

由于香梨的皮含有很多成分，食用后对人有益，因此建议将香梨清洗后，连皮带肉一起食用。如果你不喜欢吃果皮，也可以削掉之后吃。