面包的酸价可以采用GB5009.229-2016中哪些方法进行测定？（）
面包的酸价可以采用GB5009.229-2016中哪些方法进行测定？（）
A.第一法冷溶剂指示剂法
B.冷溶剂自动电位滴定法
C.热乙醇指示剂滴定法
D.均可以
正确答案：B
Tag：食品检验员职业技能竞赛 指示剂 溶剂
时间：2024-03-29 22:34:42