被称为“海瓜子”的海洋动物是?
被称为“海瓜子”的海洋动物是?
A.一种贝类
B.—种海藻
正确答案:A
答案解析:
海瓜子是一种贝类动物,属于贻贝目、翼形亚纲、贻贝科、肌蛤属、寻氏肌蛤种。它的贝壳小且薄而透明,呈三角形,表面呈绿褐色或黄褐色,壳内呈灰白色。海瓜子的壳极薄而易碎,长约2厘米左右,这种贝类海产品通常喜欢附着在泥沙中。
海瓜子的分布区域
海瓜子多分布在盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,一般在南北沿海区域的滩涂上比较常见。它的广泛分布于太平洋东西两岸,我国北起辽宁、南到北部湾、东至福建东南部、西抵广东省陆丰县均有分布。
海瓜子的生活习性
海瓜子是海洋贝类,垂直分布遍及潮间带中、下区至潮下带20米深的浅海底。它喜群居,常以足丝固定在泥沙上。海瓜子是滤食性贝类,靠自身的出入水管道呼吸和摄食,主要以藻类、浮游生物、原生动物、有机碎屑等为食。每年霜降节气前后首次产卵,小寒节气后产第二批卵,立春节气后产第三批卵。
海瓜子的营养价值
海瓜子是一种营养价值极高的贝类海产品,内含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。具有调血脂、降胆固醇、预防心脑血管的作用,可对高血脂、高血压、心血管疾病有一定的辅助作用。
海瓜子的烹饪方法
海瓜子的烹饪方法多种多样,例如炒海瓜子:将海瓜子洗净,锅内放油,烧热放入葱花、海瓜子,海瓜子八成熟时,放入青辣椒翻炒,开口即熟,放入味精,花椒油和香油出锅即可。