淀粉液化的终点的检测方法是下列哪种?
淀粉液化的终点的检测方法是下列哪种?
A、取样后加入碘液,观察颜色
B、测定DE值
C、取样后加入无水乙醇,观察是否形成沉淀
D、测定粘度变化
正确答案:取样后加入碘液,观察颜色
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淀粉液化的终点的检测方法是下列哪种?
A、取样后加入碘液,观察颜色
B、测定DE值
C、取样后加入无水乙醇,观察是否形成沉淀
D、测定粘度变化
正确答案:取样后加入碘液,观察颜色
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