淀粉液化的终点的检测方法是下列哪种?


淀粉液化的终点的检测方法是下列哪种?

A、取样后加入碘液,观察颜色

B、测定DE值

C、取样后加入无水乙醇,观察是否形成沉淀

D、测定粘度变化

正确答案:取样后加入碘液,观察颜色


Tag:颜色 粘度 乙醇 时间:2024-04-05 11:28:14