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煎膏剂炼糖时加入少量的枸缘酸或酒石酸的主要目的是（）
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煎膏剂炼糖时加入少量的枸缘酸或酒石酸的主要目的是（）
A、促进蔗糖转化
B、控制糖的转化率
C、调整pH值
D、抑菌
E、抑制酶的活性
正确答案：促进蔗糖转化
Tag：
蔗糖
膏剂
酒石酸
时间：2024-04-06 11:17:40
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