好气性发酵需要无菌空气，概况起来无菌空气在发酵生产中的作用是（）
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好气性发酵需要无菌空气，概况起来无菌空气在发酵生产中的作用是（）

A、打碎泡沫，防止逃夜

B、也能起一定的搅拌作用，促进菌体在培养基中不断混合，加快生长

C、保持发酵过程的正压操作

D、给培养物微生物提供氧气

正确答案：也能起一定的搅拌作用，促进菌体在培养基中不断混合，加快生长|保持发酵过程的正压操作|给培养物微生物提供氧气

Tag：培养基 正压 作用 时间：2024-04-06 21:10:29

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