食物原料的分类方法有多种,其中按原料在菜肴制作中的地位分为()等类别。


食物原料的分类方法有多种,其中按原料在菜肴制作中的地位分为()等类别。

A、矿物性原料

B、主料

C、人工合成原料

D、配料

E、调料

正确答案:人工合成原料|调料


Tag:原料 调料 主料 时间:2024-04-07 09:41:48