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杀青的目的是（）。
A、彻底破坏酶活性
B、固定茶叶外形
C、散发青草气
D、蒸发部份水分，便于揉捻成条
正确答案：彻底破坏酶活性|散发青草气|蒸发部份水分，便于揉捻成条
Tag：
部份
青草
水分
时间：2024-04-08 12:07:41
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