高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的是()


高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的是()

A、丙烯酰胺

B、氯丙醇

C、苯并芘

D、杂环胺

正确答案:丙烯酰胺


Tag:丙烯酰胺 苯并芘 丙醇 时间:2024-04-13 12:01:05