水产冷冻食品镀冰衣的主要目的是()


水产冷冻食品镀冰衣的主要目的是()

A、增加水产冷冻品的重量

B、隔绝空气,防止氧化和干燥

C、降低温度

D、保持水产冷冻制品的形状

正确答案:隔绝空气,防止氧化和干燥


Tag:水产 空气 形状 时间:2024-04-19 15:53:15