变性蛋白质有哪些特点


变性蛋白质有哪些特点

A、理化性质改变

B、空间结构改变

C、肽键断裂

D、次级键断裂

E、生物活性改变

正确答案:理化性质改变|空间结构改变|次级键断裂


Tag:空间结构 次级 理化 时间:2024-04-20 11:54:21