以下提法哪几项是正确的？
以下提法哪几项是正确的？
A、维生素C使Fe2+不被氧化
B、上述两残基羟化需Fe2+、O2及α-酮戊二酸参加
C、维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸
D、胶原合成需维生素C参加
E、维生素C能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化
正确答案：维生素C使Fe2+不被氧化|上述两残基羟化需Fe2+、O2及α-酮戊二酸参加|维生素C则氧化成脱氢抗坏血酸|胶原合成需维生素C参加|维生素C能使α肽链上的脯氨酸及赖氨酸残基羟化
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