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酿酒就是通过一系列生产工艺过程,将原料中的哪种成分转变成乙醇()。
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酿酒就是通过一系列生产工艺过程,将原料中的哪种成分转变成乙醇()。
A、蛋白质
B、葡萄糖
C、脂肪
D、糊精
正确答案:葡萄糖
Tag:
葡萄糖
糊精
乙醇
时间:2024-05-02 15:07:35
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酿酒工艺中酒精形成最重要的工艺是()
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