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为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是（）
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为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是（）
A、硝酸钠
B、胭脂红
C、抗坏血酸
D、柠檬黄
E、淀粉
正确答案：硝酸钠|胭脂红|抗坏血酸
Tag：
硝酸钠
胭脂红
柠檬黄
时间：2024-05-02 15:17:13
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鲁迅艺术学院1938年4月10日创建于延安，同年8月，增设（）系，改名为“鲁迅艺术文学院”。
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食盐是食品烹调和肉制品加工中常用的调味剂，在肉品加工中起的作用有下列那四项
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1.
《八路军进行曲》1939年冬作于延安，由公木作词，（）作曲。原为献给英勇的八路军将士的《八路军大合唱》中的一首。
2.
《中国人民解放军军歌》在解放战争时期名为《中国人民解放军进行曲》，原为抗日战争时期创作的《八路军大合唱》选曲（）。
3.
《新四军军歌》的歌词以陈毅的诗稿《十年》为基础，集体作词，陈毅执笔，1939年5月由作曲家（）谱曲。
4.
秧歌运动是抗日战争时期解放区一次规模很大、影响深远的群众文艺运动，秧歌运动中编演的第一部新秧歌剧是（）等。
5.
第一部秧歌剧《兄妹开荒》是由（）作曲。
6.
在歌剧《白毛女》的音乐创作中，张鲁以河北民歌《小白菜》为素材写作了著名唱段（）。
7.
在歌剧《白毛女》的音乐创作中，张鲁用农村妇女上坟的哭腔音调写作了著名唱段（）。
8.
歌剧《白毛女》音乐中，运用河北梆子等激昂音调创作了（）等大段唱段以表现白毛女的斗争情绪和反抗性格是非常成功的。
9.
下列哪一项不影响空心阴极灯谱线性质（）
10.
毛泽东为鲁迅艺术学院题写的校训是：（），并题词“抗日的现实主义、革命的浪漫主义”。
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1.
鲁迅艺术学院1938年4月10日创建之初，设有（）三个系。
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延安鲁艺提出的教育方针有“研究进步的音乐理论与技术”和（）等。
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曾先后担任延安时期鲁迅艺术学院音乐系主任的是（）。
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曾先后担任延安鲁艺音乐教师的有冼星海和（）等。
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延安鲁艺创作和表演的音乐戏剧有（）等。
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在第一部第二十四场中，格雷欣以为自己的孩子（）。
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以下歌曲中，由郑律成作曲的有：（）。
8.
秧歌运动是抗日战争时期，解放区一次规模很大、影响深远的群众文艺运动，影响较大的新秧歌剧有（）等。
9.
延安整风运动和延安文艺座谈会召开之后，出现的新民歌有（）。
10.
第一部秧歌剧《兄妹开荒》的编剧是（）。