新型高压蒸汽喷射器对淀粉浆加热效果显著由于传统低压蒸汽喷射器，其原因在于（）。
新型高压蒸汽喷射器对淀粉浆加热效果显著由于传统低压蒸汽喷射器，其原因在于（）。
A、通过协调管，强化了喷射过程产生的机械剪切作用，使粉浆全面转化为雾滴，减小了传热阻力
B、高温蒸汽与粉浆之间强烈的混合促进了热量传递
C、适当延长了高温作用时间，实现了彻底液化
D、高压蒸汽喷射器消耗的蒸汽更多
正确答案：通过协调管，强化了喷射过程产生的机械剪切作用，使粉浆全面转化为雾滴，减小了传热阻力；|高温蒸汽与粉浆之间强烈的混合促进了热量传递|适当延长了高温作用时间，实现了彻底液化