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在麦芽汁制备过程中,从酒花提取风味物质的过程发生在()。
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在麦芽汁制备过程中,从酒花提取风味物质的过程发生在()。
A、糊化锅
B、糖化锅
C、煮沸锅
D、都不是
正确答案:煮沸锅
Tag:
酒花
麦芽
风味
时间:2024-05-06 15:48:10
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在淀粉的双酶法连续喷射液化过程中,淀粉酶分段加入的原因包括()。
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