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牛肉为红色是因为含有以下哪种蛋白（）。
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牛肉为红色是因为含有以下哪种蛋白（）。
A、肌红蛋白
B、卵清蛋白
C、蛋白激酶
D、白蛋白
正确答案：肌红蛋白
Tag：
蛋白
激酶
白蛋白
时间：2024-05-06 16:05:39
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