如果两份生物脂类样品的熔点不同,可以得出下列哪些推测?
如果两份生物脂类样品的熔点不同,可以得出下列哪些推测?
A、熔点高的,可能含有相对高比率的短链脂肪酸
B、熔点低的,不饱和脂肪酸的顺/反式双键比值高
C、熔点低的不饱和脂肪酸含量高
D、熔点高的,可能含有相对高比率的支链脂肪酸
E、熔点高的,可能含有碳链更长的脂肪酸
正确答案:熔点低的,不饱和脂肪酸的顺/反式双键比值高|熔点低的不饱和脂肪酸含量高|熔点高的,可能含有碳链更长的脂肪酸
如果两份生物脂类样品的熔点不同,可以得出下列哪些推测?
A、熔点高的,可能含有相对高比率的短链脂肪酸
B、熔点低的,不饱和脂肪酸的顺/反式双键比值高
C、熔点低的不饱和脂肪酸含量高
D、熔点高的,可能含有相对高比率的支链脂肪酸
E、熔点高的,可能含有碳链更长的脂肪酸
正确答案:熔点低的,不饱和脂肪酸的顺/反式双键比值高|熔点低的不饱和脂肪酸含量高|熔点高的,可能含有碳链更长的脂肪酸
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