关于食品冰点以下的温度Aw叙述正确的是（）
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关于食品冰点以下的温度Aw叙述正确的是（）

A、与样品的成分无关，只取决于温度

B、样品中的成分组成是影响Aw的主要因素

C、可以用来预测冰点以上的同一食品的Aw

D、与样品的成分和温度无关

正确答案：与样品的成分无关，只取决于温度

Tag：样品 成分 温度 时间：2024-05-07 10:39:34

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