调节溶液的pH值,使蛋白质分子的()相等,即蛋白质分子净电荷为零,在电场中既不向阳极移动,也不向阴极移动,此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
调节溶液的pH值,使蛋白质分子的()相等,即蛋白质分子净电荷为零,在电场中既不向阳极移动,也不向阴极移动,此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
正确答案:酸性解离与碱性解离||正负电荷||正电荷与负电荷
调节溶液的pH值,使蛋白质分子的()相等,即蛋白质分子净电荷为零,在电场中既不向阳极移动,也不向阴极移动,此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。
正确答案:酸性解离与碱性解离||正负电荷||正电荷与负电荷
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