烧菜时,又加酒又加醋,菜就变得香喷喷的,这是因为()


烧菜时,又加酒又加醋,菜就变得香喷喷的,这是因为()

A、有盐类物质生成

B、有酸类物质生成

C、有醇类物质生成

D、有酯类物质生成

正确答案:D


Tag:材料知识竞赛 物质 盐类 时间:2024-05-11 16:18:16