经典酶学研究与应用酶学研究的区别包括（）。
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经典酶学研究与应用酶学研究的区别包括（）。

A、酶应用研究时主要关注反应的平均速度而不是初速度

B、酶应用研究时反应时间较长

C、酶应用研究时酶和底物浓度较高

D、酶应用研究时一般不需要使用纯酶

正确答案：酶应用研究时主要关注反应的平均速度而不是初速度|酶应用研究时反应时间较长|酶应用研究时酶和底物浓度较高|酶应用研究时一般不需要使用纯酶

Tag：初速 浓度 速度 时间：2024-05-20 23:54:15

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