下列哪个操作环境会促进果蔬汁酶促褐变


下列哪个操作环境会促进果蔬汁酶促褐变

A、经加热处理过果品

B、包装前未脱色产品

C、破碎工序时添加抗氧化剂的产品

D、经过冷处理的果品

正确答案:包装前未脱色产品


Tag:果品 产品 冷处理 时间:2024-05-23 16:21:40