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西式肉制品香肠分为（）、生熏肠、（）、干制和半干制香肠四大类。
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西式肉制品香肠分为（）、生熏肠、（）、干制和半干制香肠四大类。
A、生鲜香肠
B、海鲜香肠
C、熟香肠
D、熟熏肠
正确答案：生鲜香肠|熟香肠
Tag：
香肠
生鲜
肉制品
时间：2024-05-23 19:42:29
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为增加火腿肠、香肠中的水分含量，改善肉的保税性能以增加其嫩度，可以用
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西式香肠按原料肉切碎的程度可分为（）
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