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乳粉中的哈喇味是由（）引起的。
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乳粉中的哈喇味是由（）引起的。
A、脂肪氧化
B、脂肪水解
C、吸潮
D、蛋白质变性
正确答案：脂肪氧化
Tag：
脂肪
乳粉
哈喇
时间：2024-05-23 19:47:06
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乳粉生产中喷雾干燥前必须先经过浓缩，除去（）的水。
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