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冷冻法保藏食品的有利因素在于:
A、水结冰后,食品中非水组分的浓度将比冷冻前变大
B、水结冰后其体积比结冰前增加9%
C、低温
D、形成低共熔混合物
正确答案:低温
Tag:
低温
中非
食品
时间:2024-05-23 20:34:48
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