餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是()。
餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是()。
A、产品规格多,每次生产批量小
B、生产过程时间短
C、生产量难以预测
D、原料及产品容易变质
正确答案:产品规格多,每次生产批量小
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正确答案:产品规格多,每次生产批量小
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