关于铁的吸收,下列哪项是错的()
A、维生素C可明显抑制铁的吸收
B、血红素铁主要来自畜.禽.肉等食物
C、血红素铁的吸收膳食因素影响较少
D、血红素铁较非血红素铁的吸收率高
E、铁蛋白是铁在组织中的一种主要储存形式
正确答案:维生素C可明显抑制铁的吸收
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