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淀粉在下列哪些情况下易老化。
A、含水量30%~60%
B、温度2~4℃
C、偏酸
D、偏碱
正确答案:含水量30%~60%|温度2~4℃
Tag:
含水量
温度
淀粉
时间:2024-05-27 15:35:45
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