要提取磷脂含量较高的食品中的总脂肪含量,可以采用()进行分析。


要提取磷脂含量较高的食品中的总脂肪含量,可以采用()进行分析。

A、索氏提取法

B、酸水解法

C、氯仿-甲醇提取法

D、巴布科克氏法

正确答案:氯仿-甲醇提取法


Tag:氯仿 甲醇 科克 时间:2024-05-28 09:54:50