下列关于食品营养成分的描述正确的是()


下列关于食品营养成分的描述正确的是()

A、鱼类、肉类食品富含蛋白质、米饭等粮食制品富含碳水化合物

B、食品中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和维生素等营养物质

C、不同营养成分的食品腐败变质呈现不同的腐败变质的特点,如富含蛋白质的食品腐败时呈现腐臭味,富含碳水化合物的食品腐败变质时呈现酸腐味

D、不同食物中各种营养物质含量是不同的。

正确答案:鱼类、肉类食品富含蛋白质、米饭等粮食制品富含碳水化合物|食品中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和维生素等营养物质|不同营养成分的食品腐败变质呈现不同的腐败变质的特点,如富含蛋白质的食品腐败时呈现腐臭味,富含碳水化合物的食品腐败变质时呈现酸腐味。|不同食物中各种营养物质含量是不同的


Tag:碳水化合物 食品 蛋白质 时间:2024-05-28 16:20:40