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我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是（）。
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我国小麦分为强筋小麦、中强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦，其中胚乳为硬质，面筋含量较高的是（）。
A.强筋小麦
B.弱筋小麦
C.中筋小麦
D.中强筋小麦
正确答案：A
Tag：
小麦
胚乳
面筋
时间：2024-06-01 22:37:58
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血糖生成指数（GI）是一个基于人体（）血糖反应而提供的食物生理学的参数。
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婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，（）在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。
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婴幼儿谷类辅助食品适用于（）的婴儿和幼儿食用。
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食用菌营养丰富，且具有“高蛋白、低脂肪”的特点。以下选项中，（）属于食用菌。
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乳类食品按来源主要分为牛乳、羊乳、马乳等。市场上的产品以牛乳为主。（）
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乳类食品中，（）的消毒温度在100°C以下，只能短期存放。
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马铃薯、甘薯、（）被称为世界三大薯类。
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目前，糖尿病仍是一种终身性疾病，无法治愈。（）
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一般来说，新鲜蘑菇含蛋白质较（）。
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豆类作物按营养成分含量的多少可分为两大类，其中含有较高蛋白质的是（）。
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通常情况下，制作纯酸牛奶（）经过发酵环节。
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氨基酸是组成一切（）的基本的单位，一般具有相同的基础结构。
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头发有自然的生长周期和休止期，对成年人而言，如果每天掉（）的头发，连续超过1个月，且没有停止的迹象，严重时部分区域出现稀疏，这种情况才被称为“脱发”。
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起病急骤，可在数分钟内突然发生，亦可在数分钟至2小时内症状消失；鼻腔发痒、连续打喷嚏、流出多量清水样鼻涕的是（）。
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急性上呼吸道感染全年均可发病，但（）季节相对好发。
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消化系统疾病与体表病变不同，无法通过肉眼判断内脏器官的病变。以下选项中，（）是检查和治疗胃部疾患的最优手段。
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杭州2022年第19届亚运会吉祥物组合名为“江南忆”，出自唐朝诗人（）的名句“江南忆，最忆是杭州”。