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龙葵碱糖苷有较强的毒性,广泛存在于马铃薯、西红柿、茄子等植物中。
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龙葵碱糖苷有较强的毒性,广泛存在于马铃薯、西红柿、茄子等植物中。
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
糖苷
马铃薯
毒性
时间:2024-06-04 20:14:47
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食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的品种、适用范围、最大使用量和制造方法。
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副溶血性弧菌引起中毒的食物主要是肉类食品。
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影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。
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影响食品中亚硝基化合物形成的因素包括:食品的微生物污染、添加亚硝酸盐、种植中过度使用化肥。
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植酸可能会影响锌、非血色素铁、钙等营养素的吸收。
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为保证食品质量对冷冻工艺要求要快速冷冻、缓慢解冻。
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国务院卫生行政部门牵头设立国家食品安全委员会,其工作职责由国务院规定。
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专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签应当标明主要营养成分及其含量。
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《中华人民共和国食品安全法》给食品下的定义是:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
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农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。
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首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向国务院卫生行政部门申请并提交相关的安全性评估材料。
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