目前世界各国不断爆出食品安全问题,你认为如何才能减少或杜绝此类问题的发生
目前世界各国不断爆出食品安全问题,你认为如何才能减少或杜绝此类问题的发生
正确答案:作为政府出台政策,明确食品安全监管职责;层层签订责任状,落实各级政府和职能部门监管责任。按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅
答的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确监管责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质监部门负责食品生产加工环节的监管,并划入现由卫生部门承担的食品生产
案:加工环节的卫牛监管职责;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消??环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组
织查处重大事故
作为监管部门:加大日常监管和抽查力度,有效解决了一些食品安全重点难点热点问题;通过在农村推行放心食品供应网和群众监督网等长效监管机制,尤其是农村的食品安全得
到明显改善;通过食品安全知识的普及,有效强化了政府对食品安全负总责、食品生产经营业主是第一责任人的责任,群众自我防范的意识有所提高