油脂类物质的酸值高则质量差,也可看出酸败的程度,而碘值高则较稳定。


油脂类物质的酸值高则质量差,也可看出酸败的程度,而碘值高则较稳定。

A.正确

B.错误

正确答案:B


Tag:酸值 油脂 物质 时间:2024-06-12 09:47:58