有关环糊精的叙述哪一条是错误的()。
A.环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B.是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
C.是由6~12个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物,其结构是中空圆筒型
D.其中以β-环糊精最不常用
正确答案:D
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