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菌种退化
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菌种退化
正确答案:指整个菌体在多次接种传代过程中逐渐造成菌种发酵力(如糖、氮的消耗)或繁殖力(如孢子的产生)下降或发酵产物得率降低的现象。
Tag:
菌种
繁殖力
孢子
时间:2024-06-19 15:01:13
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生物技术
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